LA VERACE

Stavolta il FAL era un po' su di
temperatura, ma il pane, al di la' dell'estetica, e' uscito comunque gustosissimo e sofficissimo....

e con questo hai fatto la scarpetta al risotto.........

Caro Dario, senza offesa, preferisco quest'ultimo a quello precedentemente postato. Mi sa proprio di pane buono! Ti lascio l'indirizzo in MP e me lo mandi, ok?

Ho provato a farlo anche io ma non mi è uscito così

Vespa72 ha scritto:
Ho provato a farlo anche io ma non mi è uscito così

Nel fornetto sarà somigliato piu ad una ciabatta

Dekracap ha scritto:

Vespa72 ha scritto:
Ho provato a farlo anche io ma non mi è uscito così

Nel fornetto sarà somigliato piu ad una ciabatta

non tutti hanno la possibilita di avere un super forno come il tuo

vickauars ha scritto:Caro Dario, senza offesa, preferisco quest'ultimo a quello precedentemente postato. Mi sa proprio di pane buono! Ti lascio l'indirizzo in MP e me lo mandi, ok?

Grazie Vick, questo e' fatto con Manitoba Caputo e 25% segale, l'altro invece era un 100% Caputo Verde che ha un W molto basso e aveva molte meno ore di fermentazione...ma devo dirti che gli ultimi prodotti realizzati con Caputo Verde mi stanno dando grande soddisfazione a livello di gusto...la Verde e' fatta apposta per il pane casereccio.....

@tutti: grazie ragazzi

sisi, ho la verde! spettacolare!

Salve,
spettacolo!!!