LA VERACE

Ragazzi.....

Stasera pizzata sotto un nubifragio spaventoso.....

Ma la macchina era in moto....anche grazie ad un caro amico e la straordinaria partecipazione di ema....

Vi posto le foto a domani i commenti....... Ora solo uno:

Pizzata galattica e che mozzarella......ora è finita......

















Mauro

Bravissimo!!! la prima mi fa sognare...

Pizze spettacolari abbinamneti da eccellenze e mozzarella superba.
Bravissimi !!!!

Grande Mauro.... ormai non stupisci piu... peccato che devi cuocere in quel "fornetto" altrimenti sarebbero eccellenti

Grazie raga!

Dario, la mozzarella era qualche cosa di fenomenale.....anche alle alte temperature del forno restava integra nel senso che non bolliva.....ed i profumi ancora meglio...

Ema la San felice impastata a mano era uguale a quella impastata con la spirale....sei un mito....

Il il fornetto vabbe.......diciamo che mi accontento.......


Mauro

Comunque grande Donato.

Mauro, come ti ho detto ieri abbiamo perso l'occasione di fare un video sull' impastamento manuale.
Fa piacere che l' impasto vi abbia poi regalato una buona pizza.

grandi, bellissime pizze...
alcune (quelle col cornicione leggermente rigonfio) si vede che sono diverse dalle tue pizze standard...
complimenti ancora