LA VERACE

Comincia a fare più freddo e aumentare un po’ l’idratazione non avrebbe guastato....in ogni caso, questi i risultati:







Già che c’ero ho fatto anche una pizza a metro:

Dario !! , che spettacolo ... la cottura è pressoché perfetta ! i pannelli sono lievitati benissimo.
Che tempistica hai fatto ?
Ho visto parecchia brace sulla sx del forno , quanto impieghi per arrivare a scaldare bene il Fal ??

Molto belle, bravo !

Che belle hanno proprio la faccia della veracità di una volta.

Mi sembrano belle...............voglio vedere la sezione.
Devi essere raccomandato, Renato la chiede a tutti a te no.
Ho visto 15 panetti...............ti sei divertito

lorenzo ha scritto:Mi sembrano belle...............voglio vedere la sezione.
Devi essere raccomandato, Renato la chiede a tutti a te no.
Ho visto 15 panetti...............ti sei divertito

Molto belle, ma sei andato sul sicuro con quella idratazione
Che temperatura avevi?

Pizze veramente belle, anche se le preferisco leggermente meno cotte, tu sei andato a pelo da come vedo il forno bello forte .

Saluti pasquale.

Bellissime!

Pizze favolose quasi quasi ingaggio Lorenzo e veniamo a sunarti il campanello sperando ci sia ancora una fetta