LA VERACE

Pane di semola rimacinata con prefermento
ricetta di pan di pane senza fare il riposo in frigo per problemi di tempo
http://pandipane.blogspot.it/2013/04/pa ... -duro.html

cottura con la tecnica della doppia pietra
http://www.profumidalforno.it/portal/il ... no_di_casa

molto molto bello marco complimenti

erminio78 ha scritto:molto molto bello marco complimenti

grazie poi detto da te vale doppio

Semplicemente fantastico, mollica perfetta

Napoli72 ha scritto:Semplicemente fantastico, mollica perfetta

Grazie Dario questa sera lo provo con gli affettati

Bello ed invitante , complimenti.

Pere153 ha scritto:Bello ed invitante , complimenti.

grazie Pere

ciao Marco,
mi sembra di percepire un po di umidità della mollica o mi sbaglio?
per il resto davvero un bel pane, complimenti

fpizzari77 ha scritto:ciao Marco,
mi sembra di percepire un po di umidità della mollica o mi sbaglio?
per il resto davvero un bel pane, complimenti

Grazie Federico
non ho resistito l'ho tagliato che era ancora un po caldo forse avrà inciso quello nella foto?
l'ho mangiato questa sera ed era ottimo, faccio il pane una volta e mi deve durare per tutta settimana ma quando mi viene buono non ci arriva

faccio il pane una volta e mi deve durare per tutta
settimana ma quando mi viene buono non ci arriva