pane di semola rimacinata

[Vespa72]

Pane di semola rimacinata con prefermento
ricetta di pan di pane senza fare il riposo in frigo per problemi di tempo
http://pandipane.blogspot.it/2013/04/pa ... -duro.html

cottura con la tecnica della doppia pietra
http://www.profumidalforno.it/portal/il ... no_di_casa

[erminio78]

molto molto bello marco complimenti

[Vespa72]

molto molto bello marco complimenti

grazie poi detto da te vale doppio

[Napoli72]

Semplicemente fantastico, mollica perfetta

[Vespa72]

Semplicemente fantastico, mollica perfetta

Grazie Dario questa sera lo provo con gli affettati

[Pere153]

Bello ed invitante , complimenti.

[Vespa72]

Bello ed invitante , complimenti.

grazie Pere

[fpizzari77]

ciao Marco,
mi sembra di percepire un po di umidità della mollica o mi sbaglio?
per il resto davvero un bel pane, complimenti

[Vespa72]

ciao Marco,
mi sembra di percepire un po di umidità della mollica o mi sbaglio?
per il resto davvero un bel pane, complimenti

Grazie Federico
non ho resistito l'ho tagliato che era ancora un po caldo forse avrà inciso quello nella foto?
l'ho mangiato questa sera ed era ottimo, faccio il pane una volta e mi deve durare per tutta settimana ma quando mi viene buono non ci arriva

[Pere153]

faccio il pane una volta e mi deve durare per tutta
settimana ma quando mi viene buono non ci arriva