LA VERACE

felice avellino ha scritto:

dsquared88 ha scritto:

felice avellino ha scritto:

Pere153 ha scritto:Non è detto che il fondo sia male, ma con il Biscotto potresti cuocere intorno ai 480-500 gradi...

Giuseppe se vuoi te lo regalo l ho usato una sola volta

felice gia lo ordinato grazie lo tesso sei gentilissimo

Peccato....
Cmq come sempre ottime pizze....ormai lo standard e consolidato...
Ma mica usi il deflettore

nono
non serve ho 1400 wat sul cielo
non c'e ne bisogno poi le resistenze sono large 23 cm l'una..

Nel mio caso senza deflettore centrale vengono malissimo. Considera che durante l'ultima pizzata l'ho dovuto inserire al volo,infatti all'inizio pensavo di poterne fare a meno.nel mio caso e altamente sconsigliato toglierlo

moranico ha scritto:Nel mio caso senza deflettore centrale vengono malissimo. Considera che durante l'ultima pizzata l'ho dovuto inserire al volo,infatti all'inizio pensavo di poterne fare a meno.nel mio caso e altamente sconsigliato toglierlo

in che senso sono venute malissimo?

Stesso impasto stessa serata la seconda senza deflettore centrale la prima con deflettore..io non lo togliero piu

moranico ha scritto:Stesso impasto stessa serata la seconda senza deflettore centrale la prima con deflettore..io non lo togliero piu

allora hai qualke problema nel funzionamento delleresistenze.,..

....non so che tipo di problema possa avere la resistenza. Ci passa corrente si fa rossa e si riscalda, quando stacchi l'alimentazione si raffredda. La resistenza che ha se ha problemi non si accende.però ti ripeto forse abbiamo diverse configurazioni di forno

moranico ha scritto:....non so che tipo di problema possa avere la resistenza. Ci passa corrente si fa rossa e si riscalda, quando stacchi l'alimentazione si raffredda. La resistenza che ha se ha problemi non si accende.però ti ripeto forse abbiamo diverse configurazioni di forno

puo essere ame le resitenze diventanorosso sangue
a te che colore diventano?forse perche hai una da 800 e una da 600 watt

Vabe mo non so dirti la tonalità di rosso, ma non mi pare abbiano nessun problema

moranico ha scritto:Vabe mo non so dirti la tonalità di rosso, ma non mi pare abbiano nessun problema

moranico forse ame le resistenze sono da 700watt l'una e sono diverse forse nonloso ma non lho mai usato il deflettore..se lo userei le pizze si avvamperebbero..

Infatti Giuseppe forse le modifiche non sono identiche perché io ho una 600 e una 800 sopra