LA VERACE

un mio piccolo contributo
che però non va in concorso
teglia marinara con farina tipo1 da 220W ed impasto indiretto con pasta di riporto al 90% idratazione, 25 gr sale e 20 olio evo,
48H maturazione

Bravo Erminio , veramente una bella teglia.

erminio78 ha scritto:un mio piccolo contributo
che però non va in concorso
teglia marinara con farina tipo1 da 220W ed impasto indiretto con pasta di riporto al 90% idratazione, 25 gr sale e 20 olio evo,
48H maturazione

Tanta roba

Spettacolare! Bravo Erminio!!!

RAGAZZI !!! SCALDATE I FORNIIIIIII

Bellissima teglia Erminio,

E meno male che non va in concorso
Pasquale.

Questo contest dorme................ diamoci da fare. Io inizio dalla prossima settimana ( credo di averlo già detto) ahahahahah

Lorenzo guarda il lato positivo .... se sei l'unico a partecipare vinci a tavolino

Sono un COMBATTENTE voglio vincere x merito ahahahahah

lorenzo ha scritto:Questo contest dorme................ diamoci da fare. Io inizio dalla prossima settimana ( credo di averlo già detto) ahahahahah

Io la teglia (85-100% idratazione) impastando a mano o con la Forcellina non posso farla...