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Re: Ricetta Babà: L'impasto di Sabatino Sirica

Inviato: 12 novembre 2014, 20:18
da ondadeltempo
Li ho fatti qualche mese fa, ma troppi liquidi (uova) ho avuto difficoltà!Ho dovuto correggere un po' di farina. E' possibile fare questi babà con una planetaria tipo Bosch Mum86?

Re: Ricetta Babà: L'impasto di Sabatino Sirica

Inviato: 14 novembre 2014, 7:00
da ondadeltempo
Mi ha fatto dannare questo procedimento amici statecattenti credo che ci sia qualche errore nella formulazione del procedimento! Dovrebbe provare Napoli72 che ha la tuffanti ma ho i miei dubbi! [-x