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Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 1 marzo 2019, 20:02
da Issietto
Gae ho visto con i miei occhi cuocere nei forni Castelli, Moretti, Rinaldi, Zanolli e Cuppone ma sempre più di 10’ servivano.
Non so che forno sia quello di Lorenz, ma se cuoce così in 4’ è il migliore in circolazione.
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 1 marzo 2019, 20:13
da senzaetichetta
Issietto ha scritto:Gae ho visto con i miei occhi cuocere nei forni Castelli, Moretti, Rinaldi, Zanolli e Cuppone ma sempre più di 10’ servivano.
Non so che forno sia quello di Lorenz, ma se cuoce così in 4’ è il migliore in circolazione.
Si certo, ma quello che mi ha colpito è l'uniformità di cottura, li si vede la differenza tra un buon forno e uno scarso.
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 1 marzo 2019, 21:23
da lorenzo
Il forno è
UNOX CHEF-TOP.......7 teglie
Quello che mi ha incuriosito è la velocità con cui arriva a 260° ( massimo)
Puoi cucinare il roast beef di 4 kg e, te lo cucina esattamente come lo vuoi anche l'interno
Pare, ripeto pare costi parecchio
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 2 marzo 2019, 14:08
da Pere153
Allora questo bel risultato è colpa del forno?
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 2 marzo 2019, 14:50
da lorenzo
Pere153 ha scritto:Allora questo bel risultato è colpa del forno?
Sei sempre così affettuoso................direi MERITO e non colpa
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 2 marzo 2019, 15:20
da Pere153
Scherzavo
Hai fatto delle ottime Teglie, complimenti ancora.
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 2 marzo 2019, 22:23
da lorenzo
Pere153 ha scritto:Scherzavo
Hai fatto delle ottime Teglie, complimenti ancora.
Grazie CARO se avessi la tua fotocamera, sarebbero ancora più belle
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 6 marzo 2019, 13:48
da Pere153
Lorè, guarda questa "Grandma" è più brava di te
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 6 marzo 2019, 14:20
da Issietto
Il video meriterebbe già di essere guardato solo per come parla simpaticamente inglese
Lorenz lanciale la pizza di sfida.
Re: TEGLIA CON FORNO INDUSTRIALE IN 4' 2NDA PROVA
Inviato: 6 marzo 2019, 14:25
da lorenzo
[quote="Pere153"]Lorè, guarda questa "Grandma" è più brava di te
[/quote
]Pedro do XXXXX le trovi questei video