LA VERACE

cottura formidabile!
bravissimo!
mi piace il colore!e l'omogeneita

fpizzari77 ha scritto:wow.. bellissime Renato...
come hai cotto?

Grazie Fede ! cotto nel FAL , tutte tra i 60 e i 65 secondi. Purtroppo il FAL è in cucina per cui.. ancora 1 mese e mezzo al massimo.. e poi si chiude fino a Settembre. Mi crea troppo calore all'interno degli ambienti e anche con l'aria condizionata a manette non si può

pintu89 ha scritto:cottura formidabile!
bravissimo!
mi piace il colore!e l'omogeneita

Grazie mille Pintu gentilissimo !

Complimenti pizze molto belle, anche la mako' mi piace molto ed il fondo ottimo, senza bruciature fastidiose
Come dicevo a pere ho mixato uno spolvero per me ancora più performante, 40% farina 0 30% farina di riso 30% semola rimacinata, va alla grandissima, asciuga bene i panielli e si scroll benissimo.
Ormai tu dario pere fede ema siete nell'olimpo della pizza

erminio78 ha scritto:Complimenti pizze molto belle, anche la mako' mi piace molto ed il fondo ottimo, senza bruciature fastidiose
Come dicevo a pere ho mixato uno spolvero per me ancora più performante, 40% farina 0 30% farina di riso 30% semola rimacinata, va alla grandissima, asciuga bene i panielli e si scroll benissimo.
Ormai tu dario pere fede ema siete nell'olimpo della pizza

grazie Ermy ! voglio assolutamente provare questo nuovo dosaggio che hai fatto... prossima pizzata vedremo i risultati.

Ma proprio belle belle, complimenti

Frabi66 ha scritto:Ma proprio belle belle, complimenti

Grazie Fabri

Sauzer ha scritto:

fpizzari77 ha scritto:wow.. bellissime Renato...
come hai cotto?

Grazie Fede ! cotto nel FAL , tutte tra i 60 e i 65 secondi. Purtroppo il FAL è in cucina per cui.. ancora 1 mese e mezzo al massimo.. e poi si chiude fino a Settembre. Mi crea troppo calore all'interno degli ambienti e anche con l'aria condizionata a manette non si può

Renato, io ho il problema opposto
fal all'aperto ... magari lo avessi all'interno

gran belle pizze sauzer..

fpizzari77 ha scritto:

Sauzer ha scritto:

fpizzari77 ha scritto:wow.. bellissime Renato...
come hai cotto?

Grazie Fede ! cotto nel FAL , tutte tra i 60 e i 65 secondi. Purtroppo il FAL è in cucina per cui.. ancora 1 mese e mezzo al massimo.. e poi si chiude fino a Settembre. Mi crea troppo calore all'interno degli ambienti e anche con l'aria condizionata a manette non si può

Renato, io ho il problema opposto
fal all'aperto ... magari lo avessi all'interno

Si , d'inverno è una pacchia unisco l'utile al dilettevole (scaldo casa) ma d'estate scalda da bestia..