LA VERACE

Salve ragazzi.... un pò in ritardo vi posto le pizze mangiate durante il ponte del 1° Novembre.... per 2 giorni e mezzo solo pizza, colazione esclusa

Venerdi a pranzo, dopo le 15 ormai.... Da Michele:









La sera da Massè, c'era anche il buon PaoloPf3











Sabato a pranzo, tappa da Sorbillo, in Via dei Tribunali ovviamente:









A cena, tra i primi a mangiare, da Di Matteo:
















A voi.... cosi in foto, quale ispira di piu?

Sono tutte fonte di ispirazione......la settima non mi dispiace, La top sarebbe stata quella con i pomodori freschi, peccato per il bordo troppo scuro.
Mo devo andare poi farò il mio commento sulla pizza cartonata da asporto.
Buona giornata.

Ah la mozzarella, cotto e parmigiano? l'avevo vista su un sito tra le sue migliori pizze e spesso a casa la faccio... in questa però a mio parere il prosciutto era troppo "appallottolato" sui bordi, avevi zone dove era una bianca 2 formaggi e altre dove facevi bocconate di cotto, che quando è troppo a me non piace tanto... ma alla mia ragzza è piaciuta, era la sua.... la mia era la regina ovviamente, la margherita

In queste foto le pizze Da Michele sono top, fan fame solo a vederle. Sbaglio?

e lo sono anche di gusto...... riandrei giu solo per quelle
Ma pure Sorbillo è a quel livello....

Stamattina in questo post ho parlato di cartone o pizza di asporto. Ero convinto che nel disciplinare della Verace Napoletana fosse scritto che non era ammesso l'asporto in cartone, in pratica và mangiata calda sul posto. Sono andato a guardare ma mi sbagliavo oppure, quando hanno apportato le modifiche, questa regola è stata modificata.
Diciamo che era inammissibile visto la resa che per una pizzeria l'asporto.......

emalimo ha scritto:Stamattina in questo post ho parlato di cartone o pizza di asporto. Ero convinto che nel disciplinare della Verace Napoletana fosse scritto che non era ammesso l'asporto in cartone, in pratica và mangiata calda sul posto. Sono andato a guardare ma mi sbagliavo oppure, quando hanno apportato le modifiche, questa regola è stata modificata.
Diciamo che era inammissibile visto la resa che per una pizzeria l'asporto.......

Poi Da Michele non aderisce a nessuna associazione......... dunque può invadere Napoli dei suoi cartoni

Che invidia Dek!!!

Pere153 ha scritto:Che invidia Dek!!!

Scommetto che la prima gita in Italia sarà a Napoli!!!

Anche questo post me l'ero perso...grazie Dekra per la pubblicazione...

Quale pizza preferisco? MA SENZA OMBRA DI DUBBIO QUELLA DI MICHELE!!! Ma avete visto che cornicione spettacolare?? E che colori??!

Ti diro' di piu': la mia passione per la Verace e' nata e morira' con la Pizzeria Da Michele. Stop. (mi piaccio quando sono categorico )

E devo dire che era da molto tempo che non vedevo piu' una pizza cosi' bella dai Condurro...sei stato proprio fortunato...

Gnaaaaaammmmmm