Impasto a mano con una elevata umidità: Sweet Dough with Richard Bertinet
Impasto a mano con una elevata umidità: Sweet Dough with Richard Bertinet
io uso un traduttore ! dispiace
Re: Impasto a mano con una elevata umidità: Sweet Dough with Richard Bertinet
Eccellente video. Veramente molto interessante.
Mi piacerebbe qualche volta fare un impasto simile........da provare assolutamente.
Mi piacerebbe qualche volta fare un impasto simile........da provare assolutamente.
Ciao Ema
Re: Impasto a mano con una elevata umidità: Sweet Dough with Richard Bertinet
io uso un traduttore ! dispiace
Re: Impasto a mano con una elevata umidità: Sweet Dough with Richard Bertinet
Ciao!
il peso del burro quant'è che non ho capito?
il peso del burro quant'è che non ho capito?
Re: Impasto a mano con una elevata umidità: Sweet Dough with Richard Bertinet
una altro
io uso un traduttore ! dispiace
Re: Impasto a mano con una elevata umidità: Sweet Dough with Richard Bertinet
E' un video che ho visto tantissimo tempo fa.
Ho tra i preferiti tutti i video di Bertinet.
Se notate bene lui impasta anche sul legno.
Cosa che ho trovato molto difficile con il suo metodo.
Preferisco il marmo nero di Carrara
Ho tra i preferiti tutti i video di Bertinet.
Se notate bene lui impasta anche sul legno.
Cosa che ho trovato molto difficile con il suo metodo.
Preferisco il marmo nero di Carrara