PANE CAFONE CON LM E PASTA DI RIPORTO
PANE CAFONE CON LM E PASTA DI RIPORTO
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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Re: PANE CAFONE CON LM E PASTA DI RIPORTO
Bello
Anche io ieri ho fatto il pane
X la prima volta con ldb ed il 30/100 di semola integrale
Ho difficoltà a mettere le foto
Ci riusciro
Anche io ieri ho fatto il pane
X la prima volta con ldb ed il 30/100 di semola integrale
Ho difficoltà a mettere le foto
Ci riusciro
Re: PANE CAFONE CON LM E PASTA DI RIPORTO
Gran bel pane 
Re: PANE CAFONE CON LM E PASTA DI RIPORTO
Grazie Lorenzolorenzo ha scritto: 1 novembre 2020, 11:06 Bello
Anche io ieri ho fatto il pane
X la prima volta con ldb ed il 30/100 di semola integrale
Ho difficoltà a mettere le foto
Ci riusciro
Forno: Acunto
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Re: PANE CAFONE CON LM E PASTA DI RIPORTO
Grazie Pere
Forno: Acunto
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Re: PANE CAFONE CON LM E PASTA DI RIPORTO
Bene ragazzo.......adesso cosa facciamo?
Diamoci una ricetta da fare insieme......compreso Pedro
Diamoci una ricetta da fare insieme......compreso Pedro