LA VERACE

Ciao a tutti. Grazie per le informazioni che condividete!

Ciao e benvenuto sulla Verace !

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@lorenzo
Di seguito la prima "pizza bianca canotto" (cotta nel forno domestico). E' stata la prima pizza riuscita dopo qualche disco solido.






Questa è qui è l'ultima che ho sfornato, quasi un anno dopo con un biscotto ma sempre con forno domestico (ho fatto la foto della pizza a metà cottura, quando l'ho condita, e non dopo..)



Ho anche fatto qualche pizza con la biga, non ho delle foto, però erano veramente buone.

Sto cercando un bel forno Effeuno P134H per lo step successivo.

Bravissimo
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Bravissimo

Benvenuto

lorenzo ha scritto: 21 aprile 2020, 18:01 Bravissimo
Sei più bravo di Renato SAUZER
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Bravissimo

Sto migliorando, la maculatura non mi sta uscendo ma dipende dal forno (un pò).
Grazie per il complimento ahahah.

Si hai bisogno di un buon forno

Ciao Wadalone, benvenutissimo