Croissant a colazione
- senzaetichetta
- Messaggi: 2872
- Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Croissant a colazione
Croissant ricetta
https://www.pianetadessert.it/2017/04/25/croissant/
Sempre divertenti da fare. Buona giornata forum.
Gaetano
https://www.pianetadessert.it/2017/04/25/croissant/
Sempre divertenti da fare. Buona giornata forum.
Gaetano
Re: Croissant a colazione


Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- senzaetichetta
- Messaggi: 2872
- Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Re: Croissant a colazione
Lady spacca e mette marmellataSauzer ha scritto:Grande Gaetà ! che spettacolo
li mangiate sempre così "naturali" o li riempi ?


Grazie

- Nappinerone2
- Messaggi: 1521
- Iscritto il: 23 luglio 2017, 23:03
- Località: Vibo Valentia Marina
Re: Croissant a colazione
Perbacco che sezione Gaetano
Da come ho letto addirittura senza uova
.
Io fino ad oggi non sono mai riuscito a fare una sfogliatura del genere eppure ne ho provate tante ma risultati così me li sogno
Bravissimo Gaetano


Da come ho letto addirittura senza uova

Io fino ad oggi non sono mai riuscito a fare una sfogliatura del genere eppure ne ho provate tante ma risultati così me li sogno

Bravissimo Gaetano

FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Re: Croissant a colazione
Wow che belli, Gaetano! 

Non ci sono limiti per i sogni di un’anima ribelle
Re: Croissant a colazione
Silvia ma non sei scomparsa



Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- senzaetichetta
- Messaggi: 2872
- Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Re: Croissant a colazione
Grazie @Nappi grazie Silvia, bello rileggerti 
