Focaccia improvvisata

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Issietto
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da Issietto »

lorenzo ha scritto:
Issietto ha scritto:
lorenzo ha scritto:Ecco il mio ragazzo............è tornato ;festeggiare drink
Se non mi avessi detto che era una focaccia, l'avrei scambiata x una teglia :oops: :oops:
Daje Lorenz ;festeggiare drink
Sei Er Più
ti mando i premi ;festeggiare drink :lol: :lol: :lol:

:ymhug:
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senzaetichetta
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

Bellissime complimenti ;festeggiare drink
Sizukiolupin
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da Sizukiolupin »

Issietto ha scritto:
Sizukiolupin ha scritto:Bellissima questa focaccia Issietto
Grazie Sizu. Questa la potresti fare tranquillamente nel forno di casa. ;festeggiare drink
Infatti ho meditato di farne una diverse volte ma non sono mai andato fino in fondo perchè non è tra le mie preferenze nonostante mi piaccia molto.

Al momento mi sto orientando sui dolci :))
Chi fosse interessato può visionare il mio angolo test pizza in teglia
http://www.laverace.info/forum/viewtopi ... =10&t=5462

Sizu
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Issietto
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da Issietto »

senzaetichetta ha scritto:Bellissime complimenti ;festeggiare drink
Grazie Gae ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da lorenzo »

oggi inforno il pane alle noci
Poi farò la focaccia barese.............non male ;festeggiare drink
Immagine
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Issietto
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da Issietto »

Sizukiolupin ha scritto:
Issietto ha scritto:
Sizukiolupin ha scritto:Bellissima questa focaccia Issietto
Grazie Sizu. Questa la potresti fare tranquillamente nel forno di casa. ;festeggiare drink
Infatti ho meditato di farne una diverse volte ma non sono mai andato fino in fondo perchè non è tra le mie preferenze nonostante mi piaccia molto.

Al momento mi sto orientando sui dolci :))
Allora non ci resta che attendere la tua nuova creatura dolce ;festeggiare drink
Pere153
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da Pere153 »

:D Come sempre no sbagli un colpo, bellissima sta focaccia. :YMPEACE:

Ma la ricetta originale non prevede un 75% di idratazione, vero?
Quando hai fatto i buchi, due ore prima di infornare?
Quando ci hai messo la salamoia, dopo avere fatto i buchi?

Grazie.
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woddy
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da woddy »

alla faccia dell improvvisata..
complimenti :YMAPPLAUSE:
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Issietto
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Re: Focaccia improvvisata

Messaggio da leggere da Issietto »

Pere153 ha scritto::D Come sempre no sbagli un colpo, bellissima sta focaccia. :YMPEACE:

Ma la ricetta originale non prevede un 75% di idratazione, vero?
Quando hai fatto i buchi, due ore prima di infornare?
Quando ci hai messo la salamoia, dopo avere fatto i buchi?

Grazie.
Grazie Pe, non ho seguito nessuna ricetta ma mi sono lasciato guidare dall’intuito.
I buchi non li ho voluti pronunciati appositamente, ma volevo una forma un po’ più omogenea e l’ho fatto un’oretta prima di infornare. Niente salamoia, ma sale e tanto olio (forse troppo :D).
;festeggiare drink
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Issietto
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Re: Focaccia improvvisata

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woddy ha scritto:alla faccia dell improvvisata..
complimenti :YMAPPLAUSE:
Grazie Woddy ;festeggiare drink
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