LA VERACE

sono un appassionato di pizza ,pane ecc.
volevo comprare una impastatrice valida che mi permetta di fare impasti per pane, pizza tradizionale ,teglia e in futuro anche verace.
non ho particolari problemi di budget voglio comprare una macchina(8-12 kg impasto) del tipo professionale che duri nel tempo e che dia fantastici risultati ,mi piaceva quella a bracci tuffanti,ma non essendo un esperto come voi accetto volentieri spiegazioni e consigli.
grazie a tutti in anticipo

Io prenderei ad occhi chiusi una by FDM

https://www.facebook.com/byfdm/

Se non hai problemi di budget, la IP Bake è più cara della media, ma è di ottima qualità.
https://www.ipbake.com/ita/
Come ti ha consigliato Pere, FDM è una garanzia assoluta.

Spirale ipbake.

consigliate sia la tuffante che la spirale.....sono un po' in confusione.
sicuramente il prezzo della spirale è piu' vantaggioso ma la MissBaker Pro XL INOX 35-65 battute/min. mi intriga un sacco.
ho letto la scheda tecnica e mi sembra che si possono fare tutti gli impasti.
grazie Fabrizio

Valuta la Eliani, trattore indistruttibile, versione ES6 VAR 18 velocità con inverter.

non la conoscevo adesso vado nel sito per vederla
grazie Fabrizio

guardando in internet ho trovato questa impastatrice:Tuffantina T7 Mamy di Mecnosud
mi sembra molto bella.
qualcuno la conosce....mi puo' consigliare
grazie Fabrizio

Sembra ottima.

alla fine o deciso di comprare una MissBaker Pro XL nuova,oggi la ordino.
spero di aver fatto la scelta migliore.
ho trovato in un sito un privato che vende una MissBacker pro XL modello precedente quella con la ciotola asportabile
praticamente nuova per 1000 euro per chi fosse interessato mi sembra un affare
ciao Fabrizio