LA VERACE

Colomba a lievitazione mista... ricetta presa da Osvy.
Impeccabile ricetta, pratica, solida, concreta...non ho buttato via nemmeno il bianco d'uovo...l'avanzo era giusto per la glassa.
La ricetta la carico dopo, da telefono è scomodo Peccato per la cottura...ma il forno usato è un disastro.
Gaetano

Non male, ma ti è venuta un pò storta, no?
Anche se non toglie che dovrebbe essere buonissima!!!

Pere153 ha scritto:Non male, ma ti è venuta un pò storta, no?
Anche se non toglie che dovrebbe essere buonissima!!!

No quella fetta è solo la punta della colomba
Il taglio inganna.

Eh, adesso sì.

La tua colomba è come il maiale, non si butta via niente. Grande

Issietto ha scritto:La tua colomba è come il maiale, non si butta via niente. Grande

Vererrimo che ricettona...pure il burro è tarato per un panetto intero su una dose da 1 kg...

Troppo bella Gaetano,
E chissà che sapore

Nappinerone2 ha scritto:Troppo bella Gaetano,
E chissà che sapore

Grazie gentilissimo, si il sapore è notevole e ripaga del tempo che impieghi a farla.

posso assaggiarla?

lorenzo ha scritto:posso assaggiarla?

Certo passi a Nord?