Tutti i partecipanti hanno postato, senza dubbio alcuno, pizze di livello. Un bravo, bravissimo dunque a Pere, Rafbor, Parent, Nappinerone, Enrico e Silvia, e soprattutto grazie per aver partecipato con il giusto spirito ed entusiasmo.
Dovendo decretare un vincitore devo però riconoscere che le Pizze di Pere sono di un livello superiore a quelle degli altri partecipanti ed è quindi il nostro „Scugnizzo di Barcellona“



Una menzione speciale la voglio comunque assegnare a Silvia per l‘alveolatura della sua pizza, davvero bella! Indice che l‘impasto è di buon livello. A mio avviso dovresti perfezionare di più la fase della cottura (la pizza risulta, alla vista, un po‘ anemica), ma sei comunque lanciata verso l‘Olimpo.....
Infine un grazie di cuore al nostro Sauzer che spende di tasca propria (e non è la prima volta!) per organizzare questi concorsi, mosso unicamente dalla passione e dalla volontà di stimolare la vita associativa del nostro Forum.
Un grande grazie va rivolto anche a tutti i Moderatori de La Verace che si prodigano giorno per giorno per tenere vivo il forum e dispensano consigli a tutti gli iscritti con grande spirito di altruismo.
Una buona domenica a tutti
