LA VERACE

La focaccia popolare...buona e leggera, si i condimenti farebbero pensare diversamente ma tutto è possibile... o quasi
Farina tre muli pizza 400 g
Farina integrale Rieper 100 g
Acqua 350 g
Sale 10 g
Lievito compresso ....non pesato... credo fossero 5/6 g
Puntata inesistente...15 minuti poi subito in teglia.
Lievitazione finale 6 ore
Condimenti: porchetta di Ariccia e fontal ( scelto da lady io non so nemmeno cosa sia...)
Buonissima e in grado di sfamare anche il popolo Buonissima...adoro la focaccia...
Gaetano

Madonna mia, la porchetta buonaaaaaaaaaa!

Ovviamente la focaccia l'hai fatta benissimo e soprattutto è condita in modo "GODURIOSO""" "

Pizza e porchetta, che c’è da aggiungere!!!

Sto popolo magna troppo e, LADY è una gran buongustaia