Sacrilegio "Verace". 20H TA PDR

[Pere153]

Salve,

PDR Giovane
Caputo Classica W230
68% Idro
50 Sale
0,8 LDB

30H TA

Ricetta
Caputo Pizzeria
64-65% H2O
10% Riporto (sulla massa)
50 Sale
0,9 LdB/L


10+10H TA 18-20ºC




felice Margherita "Alla @Silvia"/ 240 gr/ 60" F1 FDM.


Ciao

[Nappinerone2]

Questa è veramente una bella ruota di carro, e finalmente ti sei deciso a provarla con i wurstel
Sempre una bella pizza Pedro

[senzaetichetta]

Se la perfezione esiste questa ci si avvicina...

[Silvia46]

Sta pizza con i wurstell è una vergogna, quindi la mangio io bravissio, Pere!

[lorenzo]

bravissimo Pedro......bellissima pizza, tranne x il condimento ( wurstel )
Visto che teniamo molti nuovi, consiglio sempre di specifica re ......su lt

[lorenzo]

Sta pizza con i wurstell è una vergogna, quindi la mangio io bravissio, Pere!

Ho rimproverato anche te...................fate una ricerca da cosa fanno i wurstel

[Sauzer]

Grande Pere !!! bellissimo il colore del cornicione cottura top

[Silvia46]

Una solo con il riporto perché non la fai? Senza lievito di birra..

[Sauzer]

Ho rimproverato anche te...................fate una ricerca da cosa fanno i wurstel [/quote]

Si lanciano sulla pizza

[Silvia46]

Lo so.. sono tutte porcate.. ma pensate a quei popoli che mangiano le blatte..