LA VERACE

Ciao a tutti,
sono tata e scrivo da Roma. è un pò che vi leggo e "rubo" le vostre informazioni.
Grazie e complimenti perchè questo forum è un bibbia della pizza!

Amo fare e mangiare la pizza, in tutte le sue versioni.
Ho solo un classico forno elettrico a incasso e purtroppo la verace a casa resta un sogno.
Ho comprato recentemente una tavella refrattaria alta 3cm..ma che fatica per andare in temperatura! il fondo resta sempre bianco...delusione!
Vorrei comprare un nuovo fornetto, ma senza spendere troppo perchè ho cambiato recentemente il mio forno ad incasso.
Quindi vorrei stare sulle 100 euro. Purtroppo non credo di essere capace a fare delle modifiche, al massimo cambio una lampadina
Avete dei consigli da darmi?
grazie!

Ciao e benvenuta .
Purtroppo le temperature alte sono alla base di ogni prodotto "pizza" ....
Detto questo , con i giusti accorgimenti puoi ottenere ottimi risultati , qui.. sicuramente chi ha il forno elettrico ti potrà dare delle dritte.

Ciao e benvenuta tra noi.............se conosci un buon elettricista, ti può potenziare il tuo forno.

Ciao e benvenuta

Grazie, quindi sconsigliate l'acquisto di un piccolo fornetto se non ho la possibilità di modificarlo?

tata79 ha scritto:Grazie, quindi sconsigliate l'acquisto di un piccolo fornetto se non ho la possibilità di modificarlo?

Assolutamente si.........poche cose ma buone
Chi meno spende più spende

tata79 ha scritto:Grazie, quindi sconsigliate l'acquisto di un piccolo fornetto se non ho la possibilità di modificarlo?

Assolutamente sì. Per fare un'ottima Verace ci vuole un forno/fornetto performante.... Piuttosto che acquistare un Ferrarino se non puoi modificarlo, acquista un F1 P134H Limited Edition,
altrimenti non riuscirai mai a fare una bella Verace

eh si forse hai ragione..anche perchè avrei un forno unico che mi permetterebbe di fare anche la teglia..

La versione limited edition dove la trovo? che differenze ci sono con il P134H?
Grazie

tata79 ha scritto:eh si forse hai ragione..anche perchè avrei un forno unico che mi permetterebbe di fare anche la teglia..

La versione limited edition dove la trovo? che differenze ci sono con il P134H?
Grazie

La Limited Edition monta termostati da 500ºC.

Lo trovi qui:

EffeUno

TELEFONO: +39 049.5798415

EMAIL: info@effeuno.biz

Ma devi chiedere la Versione Limited Edition.