LA VERACE

berto1970 ha scritto:Sarei interessato ad acquistare il forno Ardore.
Ho visto che fate delle belle pizze.
Io vorrei fare la pizza napoletana, vorrei sapere quanto tempo impiega per raggiungere oltre 400 gradi?

Credo che in 25º minuti arrivi ben oltre i 400º!
Se non hai già acquistato, potrei darti il numero di Simone.

Silvia46 ha scritto:

berto1970 ha scritto:Sarei interessato ad acquistare il forno Ardore.
Ho visto che fate delle belle pizze.
Io vorrei fare la pizza napoletana, vorrei sapere quanto tempo impiega per raggiungere oltre 400 gradi?

Credo che in 25º minuti arrivi ben oltre i 400º!
Se non hai già acquistato, potrei darti il numero di Simone.

Impiega più tempo col biscotto Saputo, ma in 25 min hai già 480°C nel fondo del forno. A questo momento, io comincio a stendere la prima pizza. Ti consiglio di prendere il biscotto per la napoletana, i vantaggi sono ben noti e, in pratica, non è più necessario monitorare l'impostazione del gas, dalla prima all'ultima pizza

Pere153 ha scritto:

Forni Pizza Party ha scritto:Marcin e la sua napoletana

Ricetta e tempistica

Grazie della "pronta" risposta

Pere153 ha scritto:

Forni Pizza Party ha scritto:Marcin e la sua napoletana

Ricetta e tempistica

purtroppo non ho i dettagli, è possibile chiedere a lui tramite facebook https://www.facebook.com/marcin.lupa.79

intanto metto un'altra idea, per divertirsi con il forno

le prime Pizze di Milligrammo con l'Ardore https://buonapizza.forumfree.it/?t=76687710

Forni Pizza Party ha scritto:

Pere153 ha scritto:

Forni Pizza Party ha scritto:Marcin e la sua napoletana

Ricetta e tempistica

purtroppo non ho i dettagli, è possibile chiedere a lui tramite facebook https://www.facebook.com/marcin.lupa.79

intanto metto un'altra idea, per divertirsi con il forno

phpBB [video]

Ok, grazie.

panuozzo di Nico

Rafbor ha scritto: Impiega più tempo col biscotto Saputo, ma in 25 min hai già 480°C nel fondo del forno. A questo momento, io comincio a stendere la prima pizza. Ti consiglio di prendere il biscotto per la napoletana, i vantaggi sono ben noti e, in pratica, non è più necessario monitorare l'impostazione del gas, dalla prima all'ultima pizza

perche' col biscotto non bisogna monitorare il gas?
mi interessa molto sta cosa!

Perché non bruci il fondo

si' certo!
ma volevo sapere se col biscotto si puo' tenere il gas sempre al palla...