FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Avatar utente
fpizzari77
Messaggi: 2498
Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03
Località: Torino

FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

...altre 3 o 4 e poi si pizzaaaaaaaaaaaa :)

eccolo con la sua bella canna...
Immagine

Immagine

ed ecco il primo fuoco in assoluto...
Immagine

sono andato molto cauto, così come raccomandato anche dal produttore, e... comincia a "sudare"
Immagine

A questo punto spero di pizzare presto... :D
Federico
Avatar utente
mastanto
Messaggi: 944
Iscritto il: 20 luglio 2013, 12:06

Re: FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da mastanto »

Era ora... :D
Mi raccomando le prime accensioni e poi non usare lo straccio bagnato che è nemico della platea ;)

Buona pizzata
Antò
Avatar utente
Napoli72
Site Admin
Messaggi: 4635
Iscritto il: 12 marzo 2009, 11:16

Re: FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da Napoli72 »

Che emozione !!!! :YMAPPLAUSE:
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Avatar utente
emalimo
Messaggi: 4380
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:10
Località: provincia di Lecco

Re: FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da emalimo »

Bello Fede !!!!!! Sono davvereo contento.
Ciao Ema
Avatar utente
overlive
Messaggi: 182
Iscritto il: 5 agosto 2013, 12:50
Località: Salerno - Brasile

Re: FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da overlive »

Alla grandissimaaaaaaaa ;festeggiare drink
Avatar utente
fpizzari77
Messaggi: 2498
Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03
Località: Torino

Re: FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

Grazie a tutti...
Era ora si ... Finalmente :)
oggi, pioggia permettendo, proseguo con la seconda accensione...
Ok Antonio, andrò cauto, tu per pulire come fai al posto dello straccio umido?
Batti il palino sulla platea?
Pere153
Messaggi: 11366
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da Pere153 »

Fede; sto forno bello è dire poco, sembra molto, ma molto ben fatto.
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
Avatar utente
Lia1971
Messaggi: 268
Iscritto il: 26 settembre 2013, 9:39
Località: NA Prov.
Contatta:

Re: FAL: finalmente la prima accensione di rodaggio...(molto cauta)

Messaggio da leggere da Lia1971 »

Salve,
i complimenti si sprecano, anche qui aggiungo i miei (con un pizzico di "sana" invidia ;) ) :D felice :D felice :D felice
Saluti
Lia1971 ;)
Rispondi

Torna a “Forno a Legna”