La mia forcella
Re: La mia forcella
@Nappi
- senzaetichetta
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- Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Re: La mia forcella
Presto inserisco foto con le ultime novità.
Ora ci siamo, provati due impasti ostici per la forcella: pane idro 70% con farina debole, teglia idro 85% con farina medio/forte...ottimi entrambi.
Logicamente non è la macchina da alte idro ma...70% lo fa senza alcun problema.
Appena ho tempo posto foto aggiornate della macchina e impasti fatti e finiti ( la teglia riposa ancora in frigo...)
Ho impastato anche una biga da 300g ...e ci siamo anche con quelle quantità.
Rumore inesistente, basso consumo ( funziona a 24 V ), vasca e gancio staccabili per una pulizia semplice, costo finale circa 15€...sono contento
Ora ci siamo, provati due impasti ostici per la forcella: pane idro 70% con farina debole, teglia idro 85% con farina medio/forte...ottimi entrambi.
Logicamente non è la macchina da alte idro ma...70% lo fa senza alcun problema.
Appena ho tempo posto foto aggiornate della macchina e impasti fatti e finiti ( la teglia riposa ancora in frigo...)
Ho impastato anche una biga da 300g ...e ci siamo anche con quelle quantità.
Rumore inesistente, basso consumo ( funziona a 24 V ), vasca e gancio staccabili per una pulizia semplice, costo finale circa 15€...sono contento
- senzaetichetta
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Re: La mia forcella
Piccoli aggiornamenti
Re: La mia forcella
Per il matrimonio di Giulio sarà PRONTA????senzaetichetta ha scritto:Piccoli aggiornamenti
Dai dobbiamo fare i taralli