LA VERACE

Ho un tagliere avanzato...in bambu e vorrei farci una mini cassetta per le pizze tonde.
L'idea era realizzare una cassetta da massimo 4 panetti per dimensione.
Che misure dovrebbe avere? 5/6 cm per l'altezza da quello che ho letto e per lunghezza e larghezza?
Suggeritemi grazie
Per la pulizia come procedete?
Gaetano

Se la fai di 4 panetti farai fatica a prelevare i panetti.
Almeno devi farla da 6 panetti, quindi secondo me 36 x24 x5,5-6H.

Pere153 ha scritto:Se la fai di 4 panetti farai fatica a prelevare i panetti.
Almeno devi farla da 6 panetti, quindi secondo me 36 x24 x5,5-6H.

Grazie ma...i panetti non devono "sorreggersi"? solitamente uso i mono contenitori ma è noiso aspettare che il panetto scenda e poi lo devo ungere e non mi piace...ultimamente ho provato anche su spianatoia in legno ( quella che userei ) e ciotola a coprire mi trovo dei panetti favolosi, asciutti e plastici.
E' stato questo risultato a spingermi a ideare una cassetta in legno.
Temo dovrò farla più piccola...e poi lo sai, se non mi complico la vita non mi diverto

Se vuoi farla piccola, io non la farei perchè con la cassetta piena (4 panetti) non riuscirai a prelevare bene il primo panetto (dovrai buttarlo via), vabbè
la misura giusta per la Verace sono 12 cm circa per panetto.

Pere153 ha scritto:Se vuoi farla piccola, io non la farei perchè con la cassetta piena (4 panetti) non riuscirai a prelevare bene il primo panetto (dovrai buttarlo via), vabbè
la misura giusta per la Verace sono 12 cm circa per panetto.

Grazie per i consigli...allora meglio più grande e non buttare panetti

Sì, almeno che tu sia molto bravo prelevando i panetti, il primo se non c'è spazio non è facile.
Guarda lui ci riesce, ma è molto bravo, comunque la sua cassetta è più grande di quella che vuoi fare te.