LA VERACE

Nappinerone2 ha scritto:Smalto o porcellana può influire negativamente con gli alimenti ?

Forse si, se si avvicina al punto di fusione. Io lo rimuoverei almeno dove tocca la fiamma e un po' al di là.

@raf , ho lasciato la fiamma del cannello per 15 minuti di continuo sulla porcellana ma nonostante tutta la lamiera è diventata arancione ,non si è scalfita per niente.
La guida che hai postato dice che è fusa sulla lamiera a 850 GR centigradi.

cosa mi sono perso???????????
Forza ragazzo.............compero il brevetto

Oggi ho comprato dei mattoncini refrattari
22x 11x3 cm di marca alfa , dovrebbero essere quelli che USA alfa forni. Sono marchiati anche con il limite max di temperatura, 960 gradi centigradi.
Ne ho presi 14 , e per ricoprire i fatidici 68 x40 che sono la misura della platea.

come mai non hai usato il biscotto???

lorenzo ha scritto:come mai non hai usato il biscotto???

Ciao Lorenzo, diciamo che questo progetto comprende principalmente l'uso di prodotti che si trovano in banalissimi negozi di edilizia. Essendo un prototipo è tutto da sperimentare , tu valuta che metterò un semplice cannello ma con una potenza max di 41 kW. Credo che il pp utilizza un bruciatore che ne sviluppa 20 kW circa.
Il biscotto in questione è sprecato, sicuramente lo metterò quando avrò dei dati alla mano più certi. Per adesso l'unica spesa è il cannello con accensione piezo e questi mattoncini che sono pure certificati.
L'unico cruccio è la lamiera che essendo acciaio " commestibile "ha un suo costo non proprio indifferente.
Spero di mettere tutto in opera al più presto e trovare la quadra per fare un prodotto finale con funzionalità e costi bassi.
Saluti pasquale.

Dai, non vedo l'ora di poter vedere sto Forno all'opera

Un forno open source sei un grande
Io tifo per te e per il tuo progetto.

Sto temporeggiando perché vorrei avere la certezza che non lasci sostanze tossiche. Altrimenti era già pronto
Grazie @pere e Gaetano.
Comunque è passata una settimana e non si è arrugginito per niente dove ho levigato e usato la fiamma.
Promette bene

Bel lavoro ragazzo
Quando si va in produzione........... voglio ARRICCHIRMI