LA VERACE

Cari, come avevo accennato in precedenza ho testato nuovamente questa farina. Che dire.
A voi l ardua sentenza.

65% idro in 8h a ta
1h di puntata e subito staglio con 7h dedicate ai panielli.

Grandissimo risultato
Hai sfornato delle ottime veraci, complimenti.

Visto che la mozzarella ti viene troppo sciolta, io la taglerei più piccola a cubetti, secondo me a livello visivo sarebbero ancora più belle.

Sono straordinarie.

Bravo Nappi !! la prima mi piace tantissimo concordo con il discorso di Pere sulla mozzarella

Belle Nappi

Ma facci vedè la sezione... e tutto il sù ministero !!

belle belle............................lascia stare la sezione, tienila x te.ahahahah

Pere153 ha scritto:Grandissimo risultato
Hai sfornato delle ottime veraci, complimenti.

Visto che la mozzarella ti viene troppo sciolta, io la taglerei più piccola a cubetti, secondo me a livello visivo sarebbero ancora più belle.

Grazie @pere, purtroppo ho utilizzato la provola a listarelle ,non ho trovato la mozzarella che cercavo e mi sono arrangiato l

Bravo @nappi, belle pizze !
Concordo con lo zio, anch'io voglio vedere le sezioni

Grazie Raf, Troppo tardi, dovrai farmi i raggi x allo stomaco e forse non le trovi nemmeno piu
La prossima ti accontento .