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Intrivista Alessandro Condurro (Da Michele): Unesco, pizzaioli star e canotti.
Inviato: 30 gennaio 2018, 15:47
da Pere153
Re: Intrivista Alessandro Condurro (Da Michele): Unesco, pizzaioli star e canotti.
Inviato: 30 gennaio 2018, 17:32
da Sauzer
bella intervista..
Re: Intrivista Alessandro Condurro (Da Michele): Unesco, pizzaioli star e canotti.
Inviato: 31 gennaio 2018, 12:44
da erminio78
Io lo dico sempre, la pizza universale che piace a tutti non esiste, è tutto molto soggettivo l'importante è farla bene, che sia tonda pala o teglia.
Poi sottolinea, l'unesco ha riconosciuto ai pizzaioli napoletani la loro arte, non il prodotto pizza, che se è fatta per bene è buona anche fuori napoli