MIRACOLO DEI MIRACOLI
MIRACOLO DEI MIRACOLI
Con alcuni miei ex alunni ogni tanto andiamo a casa sua....... immancabilmente limoncello e caffè.
Ha voluto che facessimo insieme la pizza. Un po tonda ed un po teglia.
E' un impasto fatto 5 gg prima
La nonnima ha apprezzato tantissimo.............. specialmente la compagnia. Non lasciate mai gli anzfeed4.tinypic.comiani da SOLI. Quindo venitemi a trovare
Re: MIRACOLO DEI MIRACOLI
Le pizze un pò piccole
Re: MIRACOLO DEI MIRACOLI
A parte tutto bella...
La tonda ....bè la prossima volta andrà meglio
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: MIRACOLO DEI MIRACOLI
Grazie Pedro, ho deciso, TI ADOTTOPere153 ha scritto:Bravo Lorè la teglia è ventua bellíssima
Le pizze un pò piccole
Scherzi a parte, quello che mi ha meravigliato è stato l'impasto. Dopo ben 5 gg andava benissimo e lo si lavorava benissimo.
Circa la tonda hai ragione, era pochissimo impasto ed un ragazzo ( ha fatto però meglio di me) ha voluto stenderla lui
Re: MIRACOLO DEI MIRACOLI
Quel " quasi" non mi piace.Sauzer ha scritto:Lorèèèè !!! la teglia è quasi da premio
A parte tutto bella...
La tonda ....bè la prossima volta andrà meglio
Ragazzi si è lavorato agli estremi, senza nulla, senza bilancia e con uno staglio ad orecchio. Ed un alunno che ha voluto stendere.................ci siamo divertiti un sacco e, la NONNINA è stata felice
La prossima volta porto Pedrino
Re: MIRACOLO DEI MIRACOLI
Complimenti, sono belle
Re: MIRACOLO DEI MIRACOLI
se tutto va bene, io andrò a Napoli in aprile, vieni ?lorenzo ha scritto:Organizziamo una zingarata???? in Francia
Re: MIRACOLO DEI MIRACOLI
Certamente, fammi sapere x favore una settimana prima.Rafbor ha scritto:se tutto va bene, io andrò a Napoli in aprile, vieni ?lorenzo ha scritto:Organizziamo una zingarata???? in Francia
Ti consiglio di andare un paio di giorni sul Gargano, li c'è quel signore.........Lorenzo che mette a disposizione una casetta e si fa da lui una bella pizza...............che ne dici Francese?????????
A Napoli si può organizzare con l'aiuto di Don Paolo napoletano doc. qualcosa di bello