LA VERACE

Salve amici, questa è la mia pizzata di domenica con PDR, la classica ricetta di Dario.
Eccezzionale come al solito....unica pecca avevo una 30ina di gradi in meno nel forno causa legna umida

Ecco qualche foto:

La mia con peperoni ("pizzutielli di benevento" del mio orto) e patate:



Margherite:



E non poteva mancare la "special" per il mio piccolo!!!!


.......la quale è stata molto gradita!!!!


Buona serata a tutti

Mamma mia johnny....spettacolo...ti nomino apostolo della verace secondo napoli72

Bellissime.... soprattuto la tua... noto che ti piace scarna... poco condita

@Napoli72: grazie Dario, se si segue alla lettera la tua procedura è difficile fallire. Come ho sempre sostenuto anche in altri post la tua ricetta è fenomenale e secondo me l'equazione è questa: ricetta napoli72 = autentica verace napoletana.

@Dekracap: grazie caro.......un "minimo" di condimento ci vuole

Sembra ottima, ma la special è fantastica!

@Johnny: Ormai non sbagli un colpo, sono secondo me Perfette, quando segui la ricetta di Napoli72 alla lettera, vengono stupende.Bravíssimo!

Bravissimo Johnny !!!!! direi replica quasi perfetta delle pizze di Dario........ed il cagnolino ha gradito ?

Grandíssimo risultato

Bravo

emalimo ha scritto:Bravissimo Johnny !!!!! direi replica quasi perfetta delle pizze di Dario........ed il cagnolino ha gradito ?

Ema lui gradisce sempre.......è un drogato di pizza peggio di noi

johnnymanetta ha scritto:

emalimo ha scritto:Bravissimo Johnny !!!!! direi replica quasi perfetta delle pizze di Dario........ed il cagnolino ha gradito ?

Ema lui gradisce sempre.......è un drogato di pizza peggio di noi

Salve,
a chi lo dici, la mia impazzisce al solo sentore dell'impasto appena finito