Nuova Spatola Pavan 504 Da 120mm.
Inviato: 19 ottobre 2017, 15:04
Ecco una nuova spatola, comodíssima e molto flessibile Spatola Pavan per prelevare i panielli, versione in ferro (basta asciughata bene ad ogni utilizzo e non succede nulla)
Secondo me attacca molto meno rispetto a quella in acciaio Inox, per tutti quelli che fanno un impasto ad Alta Idratazione.
Sito web: https://www.pavanspa.it/dettaglio-prodo ... odotto=169
E' proprio questa la che ultimamente usa il grande Ciro Salvo
P.S.: Io questa non c'è l'ho, non l'ho mai testata.
Secondo me attacca molto meno rispetto a quella in acciaio Inox, per tutti quelli che fanno un impasto ad Alta Idratazione.
Sito web: https://www.pavanspa.it/dettaglio-prodo ... odotto=169
E' proprio questa la che ultimamente usa il grande Ciro Salvo
P.S.: Io questa non c'è l'ho, non l'ho mai testata.