Forno a legna

Deep
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Forno a legna

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siccome sono in procinto di acquistare un forno a legna da mettere nel portico al coperto, e mi vorrei cimentare nella verace napoletana, secondo voi il pizza party 70x70 a legna può essere un valido acquisto ? x temperatura e refrattaria ? ( ci metterei il BISCOTTO )
grazie
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Sauzer
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Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: Forno a legna

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Sicuramente è un ottimo prodotto.. poi se metti il biscotto saputo sei al top..
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Pere153
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: Forno a legna

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Concordo con @Sauzer, ma forse io prenderei il PP FaG (Pizza Party a Gas) cioè il Bollore.
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