siccome sono in procinto di acquistare un forno a legna da mettere nel portico al coperto, e mi vorrei cimentare nella verace napoletana, secondo voi il pizza party 70x70 a legna può essere un valido acquisto ? x temperatura e refrattaria ? ( ci metterei il BISCOTTO )
grazie
Forno a legna
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Deep
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Sauzer
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Re: Forno a legna
Sicuramente è un ottimo prodotto.. poi se metti il biscotto saputo sei al top..
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Pere153
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Re: Forno a legna
Concordo con @Sauzer, ma forse io prenderei il PP FaG (Pizza Party a Gas) cioè il Bollore.