TE LA DO IO L'AMERICA....CIRO SALVO, HAMBURGERIA 50 PANINO

Rispondi
Avatar utente
Napoli72
Site Admin
Messaggi: 4635
Iscritto il: 12 marzo 2009, 11:16

TE LA DO IO L'AMERICA....CIRO SALVO, HAMBURGERIA 50 PANINO

Messaggio da leggere da Napoli72 »

phpBB [video]
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Top
Avatar utente
Sauzer
Messaggi: 4806
Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: TE LA DO IO L'AMERICA....CIRO SALVO, HAMBURGERIA 50 PANINO

Messaggio da leggere da Sauzer »

spettacolo :applausi small
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Top
Rispondi

Torna a “Video e foto utili (selezione a cura di Pere153)”