Consiglio per fornetto ferrari
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Consiglio per fornetto ferrari
Ciao a tutti, ho deciso di modificare il mio fornetto ferrari, vorrei spostare la resistenza inferiore insieme a quella superiore, ho pensato di abolire il termostato e collegare tutto direttamente.
Cosa ne pensate?
Grazie
Cosa ne pensate?
Grazie
Re: Consiglio per fornetto ferrari
Ciao vorrei proprio aiutarti, ma non ho le competenze.
Marco, Vespa 72, è un super esperto. Magari gli scrivi un MP
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Re: Consiglio per fornetto ferrari
Grazie Lorenzo, aspetto Marco che mi dice la sualorenzo ha scritto:Ciao vorrei proprio aiutarti, ma non ho le competenze.
Marco, Vespa 72, è un super esperto. Magari gli scrivi un MP

Re: Consiglio per fornetto ferrari
Io sono un po meno esperto (di Marco, non di Lorè
), ma provo a risponderti.
Il tuo forno è un Delizia, vero ?
Questo forno si può modificare, l'ho già fatto (segui il link nella mia firma) ma devi stare attento, il Delizia ha troppo plastica, e spostando sopra la resistenza di sotto, il calore sarà fortissimo, e avrai il rischio di sciogliere le parte plastiche.
Per questo motivo, io preferisco sostituire le parte plastiche con alluminio.
Questo mod della doppia resistenza in alto, l'avevo fatto qualche anni fa, e l'ho usato per un anno con molto soddisfazione.
Avevo pure eliminato il termostato ed il termofusibile, funzionava alla grande !
QUI puoi vedere cosa avevo fatto.

Il tuo forno è un Delizia, vero ?
Questo forno si può modificare, l'ho già fatto (segui il link nella mia firma) ma devi stare attento, il Delizia ha troppo plastica, e spostando sopra la resistenza di sotto, il calore sarà fortissimo, e avrai il rischio di sciogliere le parte plastiche.
Per questo motivo, io preferisco sostituire le parte plastiche con alluminio.
Questo mod della doppia resistenza in alto, l'avevo fatto qualche anni fa, e l'ho usato per un anno con molto soddisfazione.
Avevo pure eliminato il termostato ed il termofusibile, funzionava alla grande !
QUI puoi vedere cosa avevo fatto.
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Re: Consiglio per fornetto ferrari
Grandissimo lavoro, complimenti.Rafbor ha scritto:Io sono un po meno esperto (di Marco, non di Lorè), ma provo a risponderti.
Il tuo forno è un Delizia, vero ?
Questo forno si può modificare, l'ho già fatto (segui il link nella mia firma) ma devi stare attento, il Delizia ha troppo plastica, e spostando sopra la resistenza di sotto, il calore sarà fortissimo, e avrai il rischio di sciogliere le parte plastiche.
Per questo motivo, io preferisco sostituire le parte plastiche con alluminio.
Questo mod della doppia resistenza in alto, l'avevo fatto qualche anni fa, e l'ho usato per un anno con molto soddisfazione.
Avevo pure eliminato il termostato ed il termofusibile, funzionava alla grande !
QUI puoi vedere cosa avevo fatto.
Io ho un delizia, e dato che il termostato non funziona più ho pensato di fare questa modifica, anche se con l'attuale M1 mi accontento, comunque dovrò smontare tutto perché c'è un po di rugine e vorrei fare lo stesso trattamento che si fa alle teglie in ferro.
Il termostato comunque lo vorrei eliminare e fare un attacco diretto.
Re: Consiglio per fornetto ferrari
L'attacco diretto è quello che conviene per migliori risultati è facilità di uso, la res non si stacca mai. Pero, attento alla parte plastiche come ti ho detto.raffaeled3 ha scritto:Grandissimo lavoro, complimenti.
Io ho un delizia, e dato che il termostato non funziona più ho pensato di fare questa modifica, anche se con l'attuale M1 mi accontento, comunque dovrò smontare tutto perché c'è un po di rugine e vorrei fare lo stesso trattamento che si fa alle teglie in ferro.
Il termostato comunque lo vorrei eliminare e fare un attacco diretto.
Dove si trova la ruggine ? sulla cupola in acciaio cromato, o sulle parte verniciate rosse ?
Sui miei forni, la cromatura è sparita col calore intenso, ma la ruggine non c'è, forse la casa mia ha poco umidità (o sarà il clima Francese, benefico per la salute

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Re: Consiglio per fornetto ferrari
Ho fatto delle foto












Re: Consiglio per fornetto ferrari
Effettivamente, ha bisogno di un serio lifting.
A questo punto, devi scegliere se lo devi moddare o sostituirlo con un modello più affidabile made in Italy, tipo Napoli Express o Spice Diavola. Questi due hanno le volte in acciaio inox, quindi finito la ruggine, e sia la verniciatura che i plastichi (ne hanno pochi) sono più robusti.
Sono pure più adatti ad altre modifiche, per es. la Coera è fatta per questi modelli.
Pero, quello trattamento antiruggine che vuoi fare, non saprei se sarà efficace a lungo. Mi sembra che pure per le teglie, si deve fare di nuovo ogni tanto..
A questo punto, devi scegliere se lo devi moddare o sostituirlo con un modello più affidabile made in Italy, tipo Napoli Express o Spice Diavola. Questi due hanno le volte in acciaio inox, quindi finito la ruggine, e sia la verniciatura che i plastichi (ne hanno pochi) sono più robusti.
Sono pure più adatti ad altre modifiche, per es. la Coera è fatta per questi modelli.
Pero, quello trattamento antiruggine che vuoi fare, non saprei se sarà efficace a lungo. Mi sembra che pure per le teglie, si deve fare di nuovo ogni tanto..
Re: Consiglio per fornetto ferrari
Non lo sentiamo più. Qualcuno sa dove è andato ?lorenzo ha scritto: Marco, Vespa 72, è un super esperto.