Pizza Express Napoli dopo la modifica scalda poco

[Mambrukko]

Ciao a tutti,


ho acquistato un fornetto di seconda mano e, dopo aver provato a fare le prime pizze (bruciate sotto e poco cotte sopra) , ho deciso di modificarlo portando la resistenza di sotto, sopra.

Premetto che ho una buona manualità, ma dopo aver collegato le resistenze in serie ed aver escluso totalmente luce e termostato, il forno si accende scalda ma ci mette una vita.


Dopo circa un ora, la pietra è arrivata a 300° ed entrambe le resistenze non diventano incandescenti. (Prima della modifica quella di sopra era di un rosso acceso).

Qualcuno sa dirmi cosa c'è che non va? dove ho sbagliato?

Vi prego aiutatemi.

[Vespa72]

Ciao a tutti,


ho acquistato un fornetto di seconda mano e, dopo aver provato a fare le prime pizze (bruciate sotto e poco cotte sopra) , ho deciso di modificarlo portando la resistenza di sotto, sopra.

Premetto che ho una buona manualità, ma dopo aver collegato le resistenze in serie ed aver escluso totalmente luce e termostato, il forno si accende scalda ma ci mette una vita.


Dopo circa un ora, la pietra è arrivata a 300° ed entrambe le resistenze non diventano incandescenti. (Prima della modifica quella di sopra era di un rosso acceso).

Qualcuno sa dirmi cosa c'è che non va? dove ho sbagliato?

Vi prego aiutatemi.

Perché non passo prima dalla sezione mi presento