pizza in pala con farina multicereali
Re: pizza in pala con farina multicereali
con quella tecnica di impasto la teglia la fai ma non otterrai mai la stessa struttura di un impasto fatto a macchina
Re: pizza in pala con farina multicereali
Ormai ho fatto 99, cerchero di fare 100 il prima possibile.... quale impastatrice mi consiglieresti?
Re: pizza in pala con farina multicereali
Bravo Erminio
Per la seconda pala che condimento hai usato?
Per la seconda pala che condimento hai usato?
Re: pizza in pala con farina multicereali
grazieVespa72 ha scritto:Bravo Erminio
Per la seconda pala che condimento hai usato?
per la seconda ho messo datterino giallo, treccia di bufala, basilico ed in uscita lardo di colonnata e confettura di peperoncino
Re: pizza in pala con farina multicereali
la più versatile per panificarci a casa è la spiraleFedeC87 ha scritto:Ormai ho fatto 99, cerchero di fare 100 il prima possibile.... quale impastatrice mi consiglieresti?
Re: pizza in pala con farina multicereali
Grazieerminio78 ha scritto:grazieVespa72 ha scritto:Bravo Erminio
Per la seconda pala che condimento hai usato?
per la seconda ho messo datterino giallo, treccia di bufala, basilico ed in uscita lardo di colonnata e confettura di peperoncino
Re: pizza in pala con farina multicereali
erminio78 ha scritto:la più versatile per panificarci a casa è la spiraleFedeC87 ha scritto:Ormai ho fatto 99, cerchero di fare 100 il prima possibile.... quale impastatrice mi consiglieresti?
Purtroppo al momento é fuori budget, con le planetarie da 200€ si riesce a fare qualcos di buono? Altrimenti per ora proseguo a mano
Ps: in futuro mi piacerebbe provare a fare anche panettoni