Finalmente forno a legna
Inviato: 16 ottobre 2016, 22:50
Ragazzi scusate se mi faccio vivo solo adesso, ma ho fatto un po di esperimenti grazie a tutti voi del forum purtroppo non ho
molto tempo con il lavoro che faccio.
ho incominciato con il forno di casa per poi passare al g3 ferrari con scarsi risultati , e cosi mi sono deciso a farmi un
forno a legna premetto che non lo mai fatto, ho un po di esperienza con la muratura ma niente di che, costruito da me con le mie mani,
ora devo solo rivestirlo a mio piacimento.
comunque lo acceso già per un mese intero piano piano gratuatamente sempre un po di piu
ho fatto le prime pizze che ora posto qui sotto.
Foto forno
16+8 ta 20-21 gradi
Far caputo pizzeria
1 lt acqua
50 g di sale
ldb 0,80
impasto con spirale
molto tempo con il lavoro che faccio.
ho incominciato con il forno di casa per poi passare al g3 ferrari con scarsi risultati , e cosi mi sono deciso a farmi un
forno a legna premetto che non lo mai fatto, ho un po di esperienza con la muratura ma niente di che, costruito da me con le mie mani,
ora devo solo rivestirlo a mio piacimento.
comunque lo acceso già per un mese intero piano piano gratuatamente sempre un po di piu
ho fatto le prime pizze che ora posto qui sotto.
Foto forno
16+8 ta 20-21 gradi
Far caputo pizzeria
1 lt acqua
50 g di sale
ldb 0,80
impasto con spirale