MUFFINS CON MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO
Inviato: 2 ottobre 2016, 14:16
Sta piovendo....... cosa fare : Muffins
Ricetta COPIATA
250 gr farina 250
1 bustina di lievito x dolci
100 gr zucchero
pizzico di sale
1 uovo intero
200 latte intero
100 olio mais
Amalgamate il tutto con il frustino, aggiungendo alla fine la marmellata. Fate cuocere x 20? a 180°. Lasciate x 5' in forno spento con porta aperta
Non sono contento del risultato. Non avendo i pirottini, ho usato dei contenitori di allumini, messi in una teglia di alluminio.
Non si sono cotti a dovere, perché il calore ha dovuto passare 2 strati di alluminio.
Aumentate la quantità di marmellata, oppure al centro aggiungete dei veri frutti di bosco oltre alla marmellata.
Ricetta COPIATA
250 gr farina 250
1 bustina di lievito x dolci
100 gr zucchero
pizzico di sale
1 uovo intero
200 latte intero
100 olio mais
Amalgamate il tutto con il frustino, aggiungendo alla fine la marmellata. Fate cuocere x 20? a 180°. Lasciate x 5' in forno spento con porta aperta
Non sono contento del risultato. Non avendo i pirottini, ho usato dei contenitori di allumini, messi in una teglia di alluminio.
Non si sono cotti a dovere, perché il calore ha dovuto passare 2 strati di alluminio.
Aumentate la quantità di marmellata, oppure al centro aggiungete dei veri frutti di bosco oltre alla marmellata.