Pronto vapore

[paky.db]

salve, stavo pensando di acquistare una cosa del genere
https://www.amazon.it/dp/B008S84FI4/ref ... 9OXJH28OL6

sarebbe utile per avere quella giusta dose di vapore nel nostro forno casalingo per cuocere il pane.

cosa ne pensate?

[dgmarz]

Ciao paky.db, secondo me queste robe fanno solo spendere soldi.
A meno che non utilizzi un fornetto piccolo piccolo, metti nel forno di casa, appoggiata sul fondo del forno, una teglietta di alluminio usa e getta (tipo cuki) con due o tre cubetti di ghiaccio appena o poco prima di infornare, ed hai vapore a sufficienza

[Pere153]

Ciao paky.db, secondo me queste robe fanno solo spendere soldi.
A meno che non utilizzi un fornetto piccolo piccolo, metti nel forno di casa, appoggiata sul fondo del forno, una teglietta di alluminio usa e getta (tipo cuki) con due o tre cubetti di ghiaccio appena o poco prima di infornare, ed hai vapore a sufficienza

Quoto.

[fpizzari77]

ciao Paky, infatti la penso come dgmarz...

[sub]

Hai provato a utilizzare una pentola in ghisa e cuoce il pane in forno?

pane senza impasto no knead bread

[lorenzo]

Ciao paky.db, secondo me queste robe fanno solo spendere soldi.
A meno che non utilizzi un fornetto piccolo piccolo, metti nel forno di casa, appoggiata sul fondo del forno, una teglietta di alluminio usa e getta (tipo cuki) con due o tre cubetti di ghiaccio appena o poco prima di infornare, ed hai vapore a sufficienza

Ciao Giovanni io uso una piccola pendola nel mio F1. Mi toglie pero dello spaio importantissimo quando inforno 2 pagnotte.
Ho provato ad acquistare uno spruzzino e ne spruzzo parecchio all'inizio.
Mi domando se c'è differenza e quando è necessario mettere del vapore
Grazie

[paky.db]

personalmente con il pentolino non sono mai rimasto del tutto soddisfatto, appena mi arriva la cantinetta proverò con il ghiaccio.
Ad ogni modo i nuovi forni domestici hanno la funzione vapore...