LA VERACE

Ciao ragazzi ho contattato la fornace Saputo
Mi hanno consigliato questo loro prodotto con le seguenti dimensioni

"Il pezzo sostituisce quello originale, formato da un pezzo unico con doppio diametro : Ø 31cm x 1cm lato superiore e Ø 29 cm x1cm lato inferiore con uno spessore totale di 2 cm .
Idoneo solo per fornetti modificati."

Vado ad occhi chiusi e lo prendo senza pensarci su??

Biscotto è un ottimo acquisto

il fondo della pietra

Ok ma devo fare modifiche specifiche o basta levare la vecchia e adagiare quella nuova ??

Prendelo senza dubbio.

Pere153 ha scritto:Prendelo senza dubbio.

Ma necessità di modifiche strutturali o levo la vecchia e metto quella nuova ??

stanzio11 ha scritto:

Pere153 ha scritto:Prendelo senza dubbio.

Ma necessità di modifiche strutturali o levo la vecchia e metto quella nuova ??

Ops, io non lo so, @Vespa potrà dirti qualcosa.

stanzio11 ha scritto:

Pere153 ha scritto:Prendelo senza dubbio.

Ma necessità di modifiche strutturali o levo la vecchia e metto quella nuova ??

non credo che è necessario modificare il forno

Grazie mille a tutti,

È' difficile togliere la pietra originale e mettere questa??

Ragazzi volevo chiedervi
Anche con il nuovo biscotto saputo va inserita una teglia di alluminio tra una pizza e L altra??

stanzio11 ha scritto:Ragazzi volevo chiedervi
Anche con il nuovo biscotto saputo va inserita una teglia di alluminio tra una pizza e L altra??

Direi di sì, siccome la teglia, oltre a mantenere la temperatura della platea, riesce a riflettere il calore sulla volta.