Un nuovo arrivato!
-
NocturnoCulto
- Messaggi: 49
- Iscritto il: 14 dicembre 2015, 12:24
Un nuovo arrivato!
Ciao a tutti, mi chiamo Paolo, come tutti voi appassionato di pizza e di lievitati.... e con piacere inizierò oggi a far parte di questo forum!!!
Re: Un nuovo arrivato!
Ciao e benvenuto su La Verace-
NocturnoCulto
- Messaggi: 49
- Iscritto il: 14 dicembre 2015, 12:24
Re: Un nuovo arrivato!
Grazie!!!!)))
-
NocturnoCulto
- Messaggi: 49
- Iscritto il: 14 dicembre 2015, 12:24
Re: Un nuovo arrivato!
Grazie Vespa!!!
-
fpizzari77
- Messaggi: 2498
- Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03
- Località: Torino
Re: Un nuovo arrivato!
ciao Paolo, benvenuto
Re: Un nuovo arrivato!
Ciao Paolo, benvenutissimo
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
