Acquiatare prodotti da pasticcieria

Enrico 1964
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Acquiatare prodotti da pasticcieria

Messaggio da leggere da Enrico 1964 »

Ciao a tutti volevo chiedervi se qualcuno può aiutarmi.
Volevo sapere dove potrei acquistare prodotti per pasticcieria , in questo caso
la panna vegetale in briki da litro e preparati per creme pacciere qualcuno sa darmi qualche link
dove guardare online????
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fpizzari77
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Re: Acquiatare prodotti da pasticcieria

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

Enrico 1964 ha scritto:Ciao a tutti volevo chiedervi se qualcuno può aiutarmi.
Volevo sapere dove potrei acquistare prodotti per pasticcieria , in questo caso
la panna vegetale in briki da litro e preparati per creme pacciere qualcuno sa darmi qualche link
dove guardare online????
Ciao,
on line ci sono diversi siti dove poter acquistare prodotti per pasticcere/pasticceria più o meno all'ingrosso:
cantavenna (attrezzature,stampi, ingredienti, ecc)
http://www.cantavenna.it/

plurimix (attrezzature stampi, ingredienti, ecc)
http://www.plurimix-point.it/index.cfm

dolcettoscherzetto (ingredienti ed attrezzature, ecc)
http://www.dolcettoscherzetto.com/

utilcasa (tra le altre cose, stampi silikomart)
http://www.utilcasa.it/

artedellacasa (tra le altre cose, stampi silikomart)
http://www.artedellacasa.com/

pistacchiodelletna (ingredienti, mandorle, pistacchio, polveri, paste, ecc ecc)
http://www.pistacchiodelletna.it/

tibiona (un po di tutto, farine comprese)
http://www.tibiona.it/

squisitaly (si trova il cioccolato CALLEBAUT):
http://www.squisitaly.it/

produzioneintegratori (tutte le polveri, da agar agar a latte a pectina, maltitolo, ecc ecc)
https://www.produzioneintegratori.it/

dipende quello che ti serve e in che quantità... questi link hanno dalle attrezzature agli ingredienti, un po di tutto, anche cose abbastanza introvabili...
se me ne vengono in mente altri li inserisco
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Napoli72
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Re: Acquiatare prodotti da pasticcieria

Messaggio da leggere da Napoli72 »

Urka Federico, sei una miniera di informazioni :YMAPPLAUSE:
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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fpizzari77
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Re: Acquiatare prodotti da pasticcieria

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

Ciao Dario :)
Sono siti che conosco perchè su ognuno di loro (tranne produzioneintegratori) ho acquistato, reperendo anche cose parecchio introvabili, e coi quali mi sono trovato molto bene...tutti puntuali e precisi...
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