Ciao a tutti, non so è la sezione eventualmente lo spostate.
Esiste un convertitore di lievito? Tipo da lievito di birra a pasta madre solida.
Grazie
Converitore lievito
-
- Messaggi: 63
- Iscritto il: 19 marzo 2014, 23:06
- Località: Palermo
- Contatta:
- fpizzari77
- Messaggi: 2498
- Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03
- Località: Torino
Re: Converitore lievito
Ciao, proprio l'altro ieri ho postato questo link, mi pare molto utile, anche se il sito non è che sia un granchè..:
http://www.pastamadre.eu/?page=tools_e_ ... ei_lieviti
inoltre qui, si parla della conversione:
http://pandipane.blogspot.it/p/conversione.html
http://www.pastamadre.eu/?page=tools_e_ ... ei_lieviti
inoltre qui, si parla della conversione:
http://pandipane.blogspot.it/p/conversione.html
Re: Converitore lievito
Ciao Fede, l'hai dato pure a me . Lo trovo un po difficile da usare. Forse è la mia VENERANDA età, ma non l'ho saputo usare
Re: Converitore lievito
Per me non c'è fondamento ...non si può usare un convertitore tra il lievito compresso e la madre, sono due mondi completamente differenti, l'esperienza e la piena padronanza dell'uso dei diversi lieviti la deve fare da padrona
-
- Messaggi: 63
- Iscritto il: 19 marzo 2014, 23:06
- Località: Palermo
- Contatta:
Re: Converitore lievito
Grazie mille per la risposta.
Non capisco perché non mi arrivano le notifiche email quando mi rispondono ai miei post.
Non capisco perché non mi arrivano le notifiche email quando mi rispondono ai miei post.