INGREDIENTI VERACE...UN AIUTO
Inviato: 3 ottobre 2015, 15:16
buongiorno a tutti, io abito a genova e quindi per me talvolta è un problema reperire le materie prime tipiche campane per realizzare al meglio la nostra amata verace...per quanto riguarda la farina e i pelati no problem, utilizzo la Caputo pizzeria anche se vorrei provare la viola, la ricca e la rossa; mentre come pelati utilizzo solea (acquistato tutto su specialità campane). Ora volevo chiedervi a vostro parere qual'è il miglio rivenditore/sito per acquistare il fiordilatte d'Agerola o comunque uno altrettanto valido. Per finire volevo chiedervi secondo voi quali sono i miglio pelati per la verace. Grazie in anticipo per le risposte 
