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Ciro Salvo, Impasto Con Lievito Madre.

Inviato: 14 agosto 2013, 23:15
da Pere153
Ciro Salvo racconta quello che apporta alla Pizza il Lievito Madre, si deve trovare un giusto equilibrio tra Acido Lattico ed Acido Acetico.


Minuto 03:36

phpBB [video]

Re: Ciro Salvo, Impasto Con Lievito Madre.

Inviato: 15 agosto 2013, 7:41
da emalimo
Questo video è per me nuovo. Bravo Pere.

Ps
Una cortesia. Sarebbe meglio postare un video al giorno in modo che vengano più seguiti.
Ho l impressione che se ne posti 4/5 per volta qualcuno non venga visionato e finisce poi nel dimenticatoio.
Ovviamente è solo un consiglio.