forno quasi terminato

Enrico 1964
Messaggi: 30
Iscritto il: 2 maggio 2015, 18:37

forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Enrico 1964 »

Ciao a tutti volevo inviarvi qualche foto del lavoro che sto per completare ancora un po di rifiniture
grazie ai vostri consigli per l'acquisto del biscotto. Ora la fase è L'impianto elettrico con termostati digitali
e poi il collaudo .
vi farò sapere .

cielo 1750 w
platea 900 w
frankypizza
Messaggi: 319
Iscritto il: 23 ottobre 2014, 10:47

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da frankypizza »

che dire molto bello .Io non saprei dove iniziare ,complimentoni
francesco
Pere153
Messaggi: 11366
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Pere153 »

Molto bello :)
Enrico 1964
Messaggi: 30
Iscritto il: 2 maggio 2015, 18:37

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Enrico 1964 »

Oggi ho alimentato le resistenze e dopo 30 minuti ho raggiunto i 330 gradi la nota dolente
è il pannello di acciaio posteriore che scalda moltissimo tra la lamiera e il pannello di ceramica esce il fumo proprio per l' elevato calore al punto di scaldare i cavi di silicone e dilatarli. Avete qualche consiglio per isolare posteriormente. Altrimenti come posso fissare le resistenze in modo che il loro calore non venga trasferito alla lamiera. Mi sono accorto che i fori sono piccoli e la corazza terminale della resistenza tocca il bordo del foro fatto sulla lamiera d'acciaio potrebbe essere quello?????
Avatar utente
Franco66
Messaggi: 412
Iscritto il: 23 marzo 2015, 22:04
Località: Messina

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Franco66 »

fai qualche foto del posteriore :wink:
1° Forno: Bosch HBA56B550J
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
Modding Forno Incasso
Enrico 1964
Messaggi: 30
Iscritto il: 2 maggio 2015, 18:37

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Enrico 1964 »

qui si vede la parte posteriore
la parte che vedete è isolata con la lana di ceramica.
Avatar utente
Franco66
Messaggi: 412
Iscritto il: 23 marzo 2015, 22:04
Località: Messina

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Franco66 »

Non vedo isolamento sul posteriore o mi sbaglio? io nel mio ne ho 2 strati da 2,5 cm
1° Forno: Bosch HBA56B550J
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
Modding Forno Incasso
Enrico 1964
Messaggi: 30
Iscritto il: 2 maggio 2015, 18:37

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Enrico 1964 »

adesso è aperto ma quando chiudo tra isolamento e lamiera raggiunge un calore elevato
la resistenza non deve toccare il pannello??
Avatar utente
Franco66
Messaggi: 412
Iscritto il: 23 marzo 2015, 22:04
Località: Messina

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da Franco66 »

Metti il materassino ceramico ben aderente alla fondo in lamiera, in corrispondenza degli attacchi resistenza fai un taglio e basta. Il cavetto è normale che si gonfia in po, mi preoccupa che lo fa a 330° però.

Prima della lamiera hai un refrattario? La Flangia è fissata alla lamiera o al refrattario? Le resistenze son calcolate per essere montare sulla lamiera e restare 4/5 cm di codolo per l'isolamento. Se l'hai montata sul refrattario i faston sono troppo vicini alla rzona calda
1° Forno: Bosch HBA56B550J
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
Modding Forno Incasso
Avatar utente
pintu89
Messaggi: 603
Iscritto il: 22 dicembre 2014, 15:51

Re: forno quasi terminato

Messaggio da leggere da pintu89 »

isola di piu.
utilizza materiale piu spesso dietro se puoi
Rispondi

Torna a “Forno elettrico”