Pane di pasta dura

[maurofe]

ciao....oggi....pane di pasta dura....

premetto che è la prima volta che lo provo....

attendo commenti ..... e consigli....

Mauro

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[paolopf3]

Mauro,
premetto che questo tipo di pane ( compatto se ho capito bene ) mi piace molto.

Il sapore com'era?

Formatura: ottima
Cottura: per me ottima.

[emalimo]

Vedendolo cosi in foto sembrerebbe pane " tipo mantovano ".

[maurofe]

Ciao

Infatti ..... tipo Ferrarese....il sapore ottimo ci sono alcuni dettagli della ricetta che non mi convincono e che secondo me sono da cambiare per questo non la posto...comunque grazie per i complimenti.....

Mauro