RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
Lascio la parola alle mmagini
Adesso come da ristruzioni date dal costruttore parto con l'imbonitura. Spennellata di olio di oliva........
- fpizzari77
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Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
sbaglio o da qualche parte avevi già detto dove li hai comprati?
Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
Luca
- fpizzari77
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Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
Ottimo...grazieemalimo ha scritto:Stiamo trattando con l'azienda una eventuale scontistica per noi della verace. A breve sapremo qualcosa di più. Siamo in periodo ferie e tutto è più lungo.
Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
Sono convinto che quando saranno diciamo " rodati " daranno quel qualcosa in più al riusltato finale.
Ragazzi con quello che ho speso lo scorso mese per la pizza....tra farina, legna e adesso con le cassette.......andavo in crociera una settimana.....
Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
De Leonardis Vincenzo
Re: RAGAZZI I CONTENITORI SONO ARRIVATI.......
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18